癌症並非不可預防的絕症!透過本書開始進行正確的飲食與運動,即可大幅降低罹癌率與癌症死亡率 。世界衛生組織的一篇報告指出,至2020年之前,全球癌症罹患率可能劇升50﹪,或逐年增 加150萬個新病例。但報告中也傳遞了一項訊息--情況是可以改變的。對抗部分主要致癌因素 ;吸菸、傳染病及推廣健康飲食,可遏阻1/3的癌症新病例;早期發現醫療則可以改善另外的1/3癌症。
台灣有許多書籍教人如何進行「生機飲食」「斷食療法」「癌症食譜」等,甚至有許多數個人獨到之 見解,或屬於自己祖傳的秘方,由於缺法正規之科學數據佐證,部分內容也和現代營養醫學相左, 站在腫瘤科醫師之立場,實在很難給予推薦,當然飲食計劃會因人,因時,因地有所差異,但如何 教育民眾有一簡單且有用,並有科學依據之內容,應該是當務之急。由馬雨沛小姐翻譯之「癌症止 步」,是由立足於美國癌症研究所(NCL)之防癌計劃,書中所言盡是醫學上正確的知識,也才 是真正防癌的步驟,只要能依照本書之內容及步驟,切實執行並身體力行,當然達到防癌健身之果效,別看書中之內容似乎簡單,沒有其他書枝花俏內容及型式,但真正有效且值得推薦的是本書所言。
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