福建属亚热带海洋性季风气候 ,区内水热资源丰富 ,具有发展亚热带水果生产优越的自然环境条件。改革开放以来 ,由于经济发展和基础设施的建设 ,耕地迅速减少。近年来 ,政府积极引导农民大力开垦荒山荒坡 ,发展水果生产 ,为缓和农业用地矛盾和山区农民脱贫致富以及当地农村经济的发展 ,作出了贡献。然而在坡地果园开发利用过程中 ,也存在一些不容忽视的问题 ,特别是大面积开荒种果 ,形成了新的水土流失区 ,这已影响到果园生产的经济效益 ,威胁着坡地果园的持续发展。据漳州市 1 984年调查统计 ,果园平均每公顷产量为 2 892ｋｇ ,比解放初期还低2 61 0ｋｇ。目前单产在 750ｋｇ以下的果园面积有3786 7ｈａ<1 > 。1 新时期坡地果园水土流失原因分析1 1 自然因素福建省背山面海 ,山地丘陵面积占土地总面积的 82 4% ,而呈花岗岩地区占 70 % ,土层薄 ,一般含沙量为 30 % ,形成严重的水土流失区高达 45%～ 70 %。福建水土流失的自然因素多有论述 ,应该指出的 ,立地条件和土壤结构差 ,是造成坡地果园水土流失的主要因素之一。1 2 政策因素福建省人多地少 ,素有“八山一水一分田”之称。近年来 ,由于经济发展和基础设施建设 ,耕地面积迅速减少 ,如何合理开发坡地 ,实现农业结构战略调整 ,使之成为高效持续的生产系统 ,以缓和用地紧张矛盾 ,并为山区农民脱贫致富创造条件 ,是福建省农业中面临的重大课题。近来 ,有的地方提出“希望在山”、“振兴在山”的口号 ,大搞山地开发。尤其近年来 ,全省出现了开发坡地果园的热潮 ,从 1 988～ 1 992年 ,全省新开果园面积达 1 8 7× 1 0 4 ｈａ,专家们认为 ,在开发利用中发生适量的水土流失是不可避免的 ,也是允许的。但目前这种坡地果园过度开发热潮 ,造成的水土流失量大大超过了它的允许值 ,如 1 991年开发造成水土流失地 2 1 0 0ｈａ多 ,占新增流失面积的 30 % ,这就不能不引起人们的重视。1 3 技术因素改革开放以来脱贫致富思想深入人心 ,在利益的驱动下 ,农民在坡地果园开发中普遍存在着急功近利、开发粗放、掠夺经营的现象。就福建目前果园开发利用的方式来说 ,主要有水田梯田、等高台地、顺坡种植、草带间作等方式 ,其水土流失情况比较见表 1。且不说顺坡种植等不良利用方式会造成大量水土流失 ,就拿水土保持效益最好的水田梯田来说 ,现阶段也仍然存在有很大的局限性。表 1 龙海市实验站菠萝地水土流失比较果园开发方式 水平梯田等高台地顺坡种植草带间作自然裸地侵蚀模数 (ｔ/ｈａ) 2 945 2 830 2 993 430径流系数 (% ) 2 92 92 2 98 5 30 0 当前福建省 90 %以上坡地果园开发采用了梯田工程 ,但水土流失依然严重 ,究其原因主要是全省 2 /3以上的果园梯田为不标准梯田 (郑智益 1 993) ,既无沟埂 ,园面又不等高 ,土壤侵蚀较严重。据统计 ,福建省有 45 8%的园地受到侵蚀 ,因此不标准梯田照样会产生土壤侵蚀。现阶段果园梯田的局限性主要表现在 :其一 ,修建梯田果园费工费时 ,成本过高。据推算 (卢成隆 1 990 ) ,在 1 5～ 2 0°的坡地上修建标准梯田 ,每公顷需费 2 2 5～ 750个工作日 ,再加上道路修建等 ,每公顷需费 750 0～ 1 2 0 0 0元。这样的费用对于许多刚刚脱贫和尚未脱贫的农民来说负担太重 ,农民为了省工、省时而修建了低质量的果园梯田 ,造成了新的水土流失。其二 ,梯田果园土地利用率低。据调查测算 ,在坡度 1 5～ 2 0°的坡地上修筑水平梯田 ,其土地利用率一般仅为 64 8%。其三 ,修建坡地果园梯田 ,使土壤肥力受到破坏。由于福建土层薄 ,修建梯田除了梯田中间一部分能保持原土壤层外 ,其余均遭破坏 ,心土层出露 ,使肥力降低。其四 ,陡坡梯壁临空面的存在。导致了坡地的不稳定 ,在大暴雨的冲击下 ,容易造成崩坍和滑坍 ,特别是新开果园这种现象相当普遍。2 坡地果园水土流失的防治措施2 1 更新观念、加大宣传 ,实现依法治水治山水土保持是全社会的工作 ,只有动员全社会力量才能搞好。必须在各级领导和广大农民群众中大力宣传水土保持重要性 ,普及《水保法》 ,提高水土保持意识 ,才能科学地建立坡地果园 ,有效地处理好开发与保护关系 ,实现在开发中保护 ,在治理中开发 ,使水土资源得到持续利用。2 2 依靠科技进步 ,积极推广水土保持新技术随着水土保持理论和防治措施研究的深入 ,现在已有许多先进的水土保持技术和成功经验 ,值得借鉴推广。其中比较理想的有 :(1 )百喜草覆盖。由美国多次实验获知 :在相同的土壤条件下 ,一般草地及浓密植生地的土壤流失量仅仅是勤耕作物地的 1 /30 0 ,保水效果则高达 6倍之多。经台湾省廖绵浚研究表明 :百喜草为目前较佳的水土保持作物 ,被誉为最佳覆盖物。百喜草属禾本科 ,学名为Ｐａｓｐａｌｕｍｎｏｔａ ｔｕｍＦｌｕｇｇｅ ,为匍匐性草类。其粗壮地上茎发达 ,节间短簇密生 ,形成圆盘状的生长群落。百喜草具有耐温、耐旱、耐瘠、耐阴 ,但不耐寒等生活习性。据研究表明 ,百喜草在抑制水土流失效能上 ,较优于内斜式梯田 ;在果园经营管理应用上 ,也有增加土壤有机质 ,改善土壤理化性质 ,提高农产品品质等多方面优异效果 ,而且省工 ,乐为农民接受。经研究 ,百喜草覆盖配合改良山边沟 ,即可有效地取代梯田 ,且达到不中耕、不锄草的现代保育耕作境界。此外百喜草还可起到绿化大地 ,美化环境功效 (详见表 2 )(2 )山边沟。山边沟又称等高沟埂 ,最早在美国推广应用 ,后经台湾省廖绵浚改造。成为改良式山边沟 ,在台湾省得到普遍推广应用。大量表 2 台湾省廖绵浚幼龄果园不同处理土壤侵蚀模数 (ｔ/ｋｍ2 ) <2 >处理方式ＡＢＣＤＥＦＧＨＩ19710 0 1119 0 982 0 10 5 0 912 6 5 5 0 713 80 0 112 4 0 377 01972 0 0 15 33 2 10 97 4474 713 0 71 2 15 6 0 0 0 0 0 01973 0 0 2 82 1337 2 2 2 9 3 116 0 0 7 0 0 0 0 0 0 019740 0 311 4199 430 4 116 73 10 0 0 0 0 0 0 0总 计 0 0 3 2 46 6 2 6 16 2 2 0 5 9 0 12 5 5 9 3 736 40 0 112 4 0 377 0 注 :Ａ ,水平蓄水式梯田 Ｂ ,内斜式梯田 Ｃ ,外斜式梯田 Ｄ ,水平排水式梯田 Ｅ ,净耕区 (对照区 ) Ｆ ,梯田百喜草全园覆盖 Ｇ ,变风草全园敷盖 Ｈ百喜草状覆盖和敷盖 (果树间 1 5米宽草带 ) Ｉ百喜草全园覆盖和敷盖比较实验的结果表明 ,在南方丘陵坡地的开发利用中 ,采用山边沟结合覆盖的作物的利用方式 ,不仅防止土壤侵蚀和提高土壤肥力的效果 ,还可与梯田工程相媲美 ;而且还具有省工经营 ,降低成本 ;提高土地利用率 ;田间劳作和交通均较方便等优点。福建省于 1 993年在建阳和将乐两市县进行了试验 ,均取得了良好的效果。因此 ,山边沟结合覆盖作物的利用方式 ,从根本上改变了梯田工程诸多缺点 ,不仅省工、科学适用 ,又能防止水土流失 ,保护土地资源和生态环境 ,完全适应现代农业集约化、专业化和机械化发展的要求 ,是一种值得在福建省丘陵山地开发利用中 ,大力推广应用的田间工程措施。2 3 大力发展林果生态经济系统发展林果生态经济系统 ,是着眼于更高层次意义上的水土保持措施 ,符合实现坡地果园可持续发展战略的需求 ,也是今后坡地果园发展的方向之一。现在福建省许多地方已在这方面做了有益的探索和实践 ,如长泰县岩溪镇的青年林果场 ,该场山地面积 373 3ｈａ,其中造杉木林2 80ｈａ ,种果 86 7ｈａ (芦柑 40ｈａ、龙眼、荔枝、芒果等 46 7ｈａ) ,种水稻 6 7ｈａ。在布局上 ,山上造林 ,山腰种果 ,山脚种稻 ,这就是水土保持上总结的“头戴帽、腰围裙、脚穿靴”的经验。几年经营的结果 ,该场林果覆盖率达 98% ,木材蓄集量 2× 1 0 4 ｍ3多 ,2 6 67ｈａ果树已投产且平均产量 30 0 0ｋｇ/ｈａ ,水土流失甚微 ,生态效益和经济效益都十分显著。3 结 语水土流失是客观存在的 ,与人类生产生活并存。水土保持又是一项长期而又艰巨的工作。只要各级政府重视和加强领导 ,人民群众共同努力 ,对水土保持这个功在当代、利在千秋的伟业宜常抓不懈 ,应用先进的水土保持技术和方法 ,增加水土保持的科技含量 ,就能从根本上避免或减轻水土流失所造成的危害 ,实现水土资源的可持续利用 ,再造山川的秀美。福建坡地果园水土流失及其防治初探@戴文远$福建师范大学地理科学学院坡地 果园;;水土流失;;防治措施;;福建本文分析了福建坡地果园水土流失产生的自然、政策以及不合理开发等因素,并针对现阶段福建坡地果园开发模式 ,结合农村社会经济背景 ,提出了以百喜草覆盖和山边沟工程技术为代表的利用方式。<1>黄陈粼 .漳州市水土流失普查成果 .水土保持通报 ,1988,1:40～ 45
<2 >廖绵浚 .幼龄柑园水土保持方法之研究 .台湾水土保持试验研究报告选集 ,1993 ,2 17～ 2 2 6
<3>连青青 .防治土壤侵蚀 ,促进福建生态良性循环 .水土保持通报 ,1988
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