稀土在北方果树上应用研究进展高景昌,张元湖(山东农业大学,泰安,271018)稀土是指化 学元素周期表中以镧系元素为主共17种元素的总称。最早将稀土元素应用于植物栽培的研究始于 1917年。70年代末,我国成功地将稀土大规模应用于农业,稀土的应用研究水平居世界领先 。近年来,稀土在果树上的应用获得丰硕的成果,至今已在苹果、梨、枣、山楂、葡萄、板栗、桃 、核桃、杏、柿、李、猕猴桃等果树上推广应用,推动了北方果树生产的发展,取得了显著的经济 效益。1稀土在果树上的应用效果1.1稀土对果树生长的影响研究表明,适宜浓度的稀土可增加 新梢生长量、茎粗、叶片数量、叶面积、百叶重等。苹果幼苗喷施稀士60天后,株高增加20. 5%,叶片增多21.1%[1]。10─20年生国光苹果应用稀土后春梢增加14.2%─1 4.8%,百叶重增加11.4%[2]。白葡萄应用稀土后茎基直径、叶片厚度、叶面积分别增 加0.4%─11.08%、3.94%─26.44%、2.64%─14.49%[3]。6 年生板栗喷施稀土主干粗生长提高38.6%─102.3%[4]。应用稀土后增强了树势,但 稀土浓度过大则会抑制生长或造成伤害。1.2稀土对座果率的影响众多试验表明,施用稀土可提 高果树的座果率。应用稀土后新红星苹果的座果率提高了16.4%[5],核桃提高14%,山 楂提高46.7%─120.0%[6],柿树提高16%─63.6%[7],猕猴桃提高9. 42%─15.2%[8]。板栗喷施稀土提高结棚率8.2%─41.1%[4];枣应用稀土 后座果率提高28.37%─55.88%[9],施用稀土复合肥座果率提高156.6%[1 0]。施用稀土可提高座果率可能与稀土提高花粉的萌发率有关。杨成恒报道,稀土可提高山楂花 粉萌发率14.8%。适宜浓度稀土可促进山楂花粉萌发和花粉管伸长,尤以花粉管伸长最为明显 [11]。1.3稀土对果树产量的影响试验表明,适宜浓度的稀土可增加果树的产量。山楂应用 稀上后产量提高19.9%─50.7%[4],株产提高19.0%─48.4%[12]。不 同品种苹果施用稀土后产量均有明显提高,国光苹果、长富2号、金冠、首红产量提高11.6% ─20.8%[2]、18.4%─24.3%[13]、20%以上[14]、5.5%─15 .4%[15]。桃树应用稀土后,单果重增加12.3%,横纵向果径大小分别增加14.9% 和16.7%,增产14.7%[16]。冯巾帼等报道,施用稀土后板栗产量提高24.8%, 桃提高21.3%,鸭梨提高18.5%[11]。猕猴桃喷施稀土可提高单果重19.8%[1 5],平均增产17.6%[8]。1.4稀土对果实品质的影响1.4.1稀土对果实采前品质 的影响果树施用稀土后,促进了果实早熟,增加了果实中糖、氨基酸、Vc、可溶性固形物等物质 的含量,改善了品质。山楂施用稀土后,总糖含量提高,糖酸比增大[18],果实提早着色7─ 10天[6,12],花青甙提高16.5%,果实亮红[6].Vc含量及果胶物质也有所提高 [6,12]。猕猴桃应用稀土后,含糖量增加1.35%─2.97%,含酸量减少0.05% ,Vc增加32.4%─94.2%,果实商品率提高10.4%─41.3%[8]。国光苹果 施用稀土后,果实提早着色10─15天,花青甙增加1─3倍,全红果率提高11.5%─13 .9%,含糖量(绝对值)提高0.5%─1.0%[2]。长富2号苹果应用稀土后,果实可溶 性固形物含量提高0.9%─2.5%,含糖量(绝对值)提高0.9%─1.6%,糖酸比提高 [13]。旱地和水地条件下的红星苹果应用稀土后。氢基酸含量分别提高10.5%和1.3% ,果实的着色度也得到提高[19]。喷施稀土后,核桃种仁蛋白质含量提高0.16%─1.1 6%,脂肪提高2.71%─5%[1]。1.4.2稀土对果实贮藏品质的影响董义虎等报道, 施用稀土可提高红星苹果的硬度,无论是采收时或贮1个月后硬度均明显提高。山楂施用稀土后果 实硬度也提高[6]。施用稀土可以提高常温贮藏苹果和猕猴桃果实的硬度,增加Vc、糖、可溶 性固形物含量,提高果实的耐贮性[15]。1.5投入少,收益大枣树施用稀土的投入与产出比 为1:62.3,施用赤霉素则为1:14.1[20]。无核白葡萄施用稀土的投入与产出比为 1:11[21],10年生金冠苹果比为1:5[14],红元帅苹果为1:12.5[24] ,6年生猕猴桃为1:22[8]。枣树应用稀土复合肥投入与产出比为1:116[10]。可 见,在果树上应用稀土是一项投资少,效益高的实用技术。2稀土作用的生理基础2.1稀土促进 果树根系的生长及根系对各种养分的吸收邹玲等报道,100μg/g浓度的稀土溶液明显促进了 葡萄插条发根及根系的伸长。施用稀土后,酥梨叶片含氮量增加20.2%─29.1%,含磷量 增加19.7%─39.4%,含钾量增加15.2%─29.1%[22]。稀土提高了杏果肉 中N、P、K、Fe、Mg等矿物质的含量[23],核桃全氮、全磷分别增加8.8%和14. 3%[1]。2.2稀土能增加叶绿素含量,增强光合能力研究结果表明,喷施稀土后。果树叶片 增厚,叶色深,光合速率增大。苹果和梨应用稀土使叶片叶绿素含量分别提高6.7%和28.8 %。光合速率分别提高12.5%和32.3%[17],山楂上施用可增加叶绿素13.4%[ 6]。桃树施用稀土5─7天后叶片明显变绿,叶面积和叶片厚度均有所增加,叶绿素含量提高4 7.1%[16]。张元湖等人研究表明,苹果幼树喷施稀土后叶片中叶绿素a、b含量均有提高 ,叶绿素总量提高9%─18%,光合速率提高16%─33%,但高浓度稀土对光合速率有抑制 作用。2.3提高酶的活性,增强抗逆性施用稀土后,提高了葡萄叶片过氧化氢酶的活性,降低了 细胞膜透性,增强了抗旱性[21]。朱通顺等报道,红元帅苹果喷施稀土后叶片过氧化氢酶活性 提高45%[24]。张元湖等研究表明,苹果幼树施用稀土可明显提高叶片SOD酶活性,降低 MDA含量,延缓叶片衰老,提高抗逆性。喷施稀土,国光苹果单位面积落叶减少28.3%─6 2.8%,葡萄的白粉病穗重减少50%,猕猴桃果实腐烂率明显降低。2.4抑制采后果实的呼 吸和乙烯释放速率张元湖等人研究表明[15],稀土可抑制猕猴桃、苹果果实的乙烯释放速率和 呼吸速率,控制果实的衰老、软化。较长时间地维持果实的硬度,增加了果实的耐贮性。3稀土在 果树上的应用技术从目前施用情况看,可拌种、浸种、喷洒,喷洒一般以叶面喷施稀土为主。除了 单独施用外。稀上还与适宜浓度的硼、赤霉素、乙烯利等除碱性以外的物质混施,混施的效果要优 于单独施用。稀土在果树上的施用时期和浓度列表如下。树种、品种、树(苗)龄、立地条件等均 会影响稀土施用浓度、时期及效果,要根据条件的不同,区别对待,深入研究。需要指出的是,稀 土是一种微肥.并不能代替有机或无机肥料,在其它必需的养分充足的条件下,才能更好更快地发 挥其作用。4小结适宜浓度的稀上可促进果树的生长发育,提高果品产量,改善果实品质。稀土施 用方法简便,成本低,效益高,在果树生产中县有广阔的应用前景。要进一步加强对稀土作用机理 的研究,为稀土的大面积推广应用提供可靠的理论依据。参考文献||1陈维君,那红宾。稀土与
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