科学施肥氯素营养和其他新微量元素新疆土壤肥料总站侯宗贤，丁颖第八讲一、氯素营养氯素是农作 物生长发育必需的营养元素，早在１８５９年就发现了，经过近百年直到１９５４年才用纯化学的 方法，证明氯素是高等植物的必需营养元素。长期以来，人们忽视了氯素的营养作用，大田作物上 出现缺氯症，也是近几年的事。因此，对氯素营养作用的研究，除生理功能较多外，其它方面都是 刚刚开始。农作物对氯素的吸收利用，有两种途径：一是农作物根系从土壤中吸收氯，以共质体方 式向作物中柱细胞中转移；二是叶片吸收空气中的氯，叶片对大气中氯的吸收能力很强，在气候适 宜的情况下，叶片可通过气子吸收大气中的氯，以供农作物生长发育的需要。国内外研究表明，氯 素主要在以下生理活动中起作用：一是参加光合作用。氯是叶绿体进行光合作用的辅助因子，在光 合作用过程水光解放氧反应中起促进作用氯锰、氯时，水的光解受阻，严重影响光合作用的正常进 行；二是维持细胞膨压和细胞内的电荷平衡。氯离子（ＣＬ－）作为钾离子（Ｋ＋）的反离子进入 保卫细胞，可促进细胞分裂，调节气孔开放和水汽及二氧化碳（ＣＯ２）的进出，有利于碳水化合 物的合成与转化。缺氯时，叶片气孔调节失调，严重影响作物呼吸和碳水化合物的合成；三是抑制 硝化反应。氯在农作物体内或土壤中；都有抑制铵态氮转化为硝态氮的作用，减少作物体内和土壤 中硝态氮的数量；四是氯能促进农作物对钾、铵、硅、钙和镁等元素的吸收利用，增强农作物抗病 性能。新疆土壤盐分含量高，且大部分为氯盐，故氯素含量丰富，甚至对农作物有害，不需施用氯 素。二、硒素营养硒素是农作物的营养元素，１９５７年美国几位营养学家先后发现缺硒能导致大 鼠的肝坏死，硒盐对鸡白痢、白肌病、肝溃疡等有显著疗效。以后经过对动、植物研究，１９７３ 年美国食物和药物委员会，建议把硒素列为畜、禽和农作物及牧草的必需微量元素。并提出正常农 作物和牧草（干物质）含硒量应在０．１一０．３ｐｐｍ之间，小于０．１ｐｐｍ为缺，大干２ｐ ｐｍ为危险含量，有可能引起人、畜中毒。目前世界上对硒素营养的研究，在人、畜方面报到比较 多。一是硒素在人、畜体内具有抗氧化作用，能加速过氧化物的分解；二是硒素是肌肉的正常成分 ，缺硒时骨骼肌萎缩，呈现灰白条纹病变；三是硒对生殖影响较大，其作用与维生素Ｅ基本相同； 四是硒素与癌症有关，适量可抗癌，过量又刁致癌。缺硒可引起人、畜一系列严重的疾病，如人的 克山病、幼畜的白肌病和畜禽的渗出性素质病，皮下水肿、肝坏死等。并影响人、畜生殖器官的发 育和精子结构。对农作物硒素营养的研究报到较少。目前研究证明，硒是农作物体内谷眈甘肽过氧 化物酶的组成者。这种酶能催化氧化氯和不饱和脂肪酸的过氧化物和谷甘肽起氧化作用，从而防止 细胞内的许多重要活性物质不受强氧化剂的损害；同时，硒还能加速有些过氧化物的分解以保证农 作物的正常生长发育。我国对硒素营养的研究，主要是黑龙江、吉林、山东和青海等省（区）。如 青海研究提出土壤、植物、动物血液三者的含晒量呈明显正相关；土壤有效硒含量小于０．１ｐｐ ｍ属缺乏，农作物和牧草含硒量小于０．０１ｐｐｍ为极缺，小于０．０５为缺。并在缺硒地区开 始了施用硒素。三、其它元素的研究其它元素是不是农作物必需元素，尚待研究。有些元素如钒、 钴、碘是某些低等植物所必需的，但尚未发现它们对高等植物的重要性。近年来报道过一些其它元 素对提高农作物产量有一定效果。如烟草体内可累积较多的砷，但积累砷的原因及其功能尚不清。如果进一步净化试验环境，也许还会发现一些农作物必需的微量元素。科学施肥 第八讲 氮素营养和其他新微量元素@侯宗贤，丁颖$新疆土壤肥料总站
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