马铃薯、玉米是浙西南山区的主要粮食作物之一。过去当地农民种植马铃薯、玉米等作物均很少抓套 种和复种。因此土地和光热资源利用率不高,农田种植收益也较差。近年来,为了优化种植业结构 ,大力发展效益农业,努力增加山区农民的经济收入,我们积极开展了“马铃薯套种春玉米再复种 秋黄瓜”三熟种植模式的试验和示范。多年实践表明:采用“马铃薯、鲜食玉米、秋黄瓜”三熟种 植方式,既能充分利用山区的光温资源,提高土地利用率;又可充分利用马铃薯根系分布较浅,玉 米根系分布较深,分别吸收不同土层养分的优势,提高肥料利用率和土地的产出率,促使三熟作物 增产增收,显著提高农田的种植效益。1“薯、玉米、黄瓜”三熟的效益1.1提高土地利用率积 极推广“薯、玉米、黄瓜”新三熟,由于提高单位面积产量,因此很受农民欢迎。种植面积正在逐 年扩大,同时有利提高土地利用率,增加复种指数,也有利扩大马铃薯的种植面积,减少山区的冬 闲田。1.2经济效益高据我们对全县20.65hm2高产攻关田进行效益调查,平均每667 m2产马铃薯1825.3kg,鲜食玉米1742.3kg,秋黄瓜3134.2kg,667 m2三熟合计产值为9172.5元,除去生产成本净收入5503.5元,而种植“薯、稻、稻 ”净增收入3241.5元。2003年全县种植“薯、玉米、黄瓜”新三熟165.6hm2, 平均每hm2产马铃薯23175kg,鲜玉米21495kg,秋黄瓜45165kg,产值为 134664元,除去生产成本净收入为80798元。全县仅推广“薯、玉米、黄瓜”一项为农 民增加收入1338.02万元,经济效益非常明显。1.3增加蔬菜上市量马铃薯、鲜玉米既是 粮食,又可作蔬菜食用。因此努力扩大“薯、玉米、黄瓜”三熟作物的种植面积,既能稳定粮食生 产,增加农民的经济收入,又可为温州、宁波、杭州、上海等大中城市增加蔬菜的上市量,丰富城 市居民的“菜篮子”。该模式由于适应性强、易推广、增产增收效益好,因此很受山区农民欢迎。 目前已成为山区农民增收致富的一条新门路。2主要栽培技术2.1马铃薯栽培技术2.1.1精 细整地,开沟做畦经过试验示范结果表明:“薯、玉米、黄瓜”三熟要获得高产就必须选择排灌方 便、土壤疏松肥沃的稻田进行种植。在晚稻收割后要及时翻耕,让土壤风化松碎。播种前要精细整 地,将土块耙碎整平,然后开沟做畦。畦宽宜选用1.3m或1.7m带型为好,畦高和沟宽则以 0.2.0￣0.25m为佳。若选用1.3m带型,则以种1行马铃薯为好,株距15￣17c m,667m2播种马铃薯2500穴左右。空带播种玉米2行,行距40cm,株距25￣30 cm,667m2播玉米3500株左右。马铃薯与玉米间相距为40cm。若选用1.7m带型 ,带内以播种2行马铃薯为佳,行距50cm,株距20cm,667m2播种马铃薯3500株 以上。空带播2行玉米,行距40cm,株距27cm,667m2播玉米3800株左右。马铃 薯与玉米间相距以33cm为好。2.1.2选用良种,适时播种在浙南山区,海拔600m以下 的地区以选用东农303、鲁引1号、中薯5号等早中熟品种为好。海拔600m以上地区则以选 用克新4号、蒙古5号、中薯3号等中迟熟品种为佳。应选用薯形圆整、表皮光滑、芽眼均匀、无 病(伤)的薯块作种薯。每667m2用种薯120kg左右。一般在1月上旬播种,在播种前2￣3d,选择无病种薯,切成20￣25g小块,每小块保留1￣2个芽眼,然后用600倍50%托布津可湿性粉剂溶液浸种5min消毒后即可播种。2.1.3施足基肥,加强管理马铃薯和玉米均是高产农作物,对肥料吸收量 较大。但马铃薯在全生育期中对矿物质养分的吸收以钾素为最多,其次才是磷素,而玉米则主要吸 收氮素养分,其次是磷、钾素。因此播种时一定要施足基肥,一般每667m2以施有机肥150 0￣2000kg,磷肥20￣25kg,钾肥15￣20kg作基肥为好。马铃薯播种后要及时 覆盖地膜,出苗后2￣3d要及时破膜,引苗出膜。并用泥土将破口封严,再搭小拱棚,将幼苗覆盖,以利保暖防冻。到3月下旬即可揭去拱棚上的塑料膜。在初花前应用15%多效唑120mg·kg-1水溶液均匀喷施在马铃薯植株上,以抑制地上部茎叶徒长,促进地下部块茎迅速膨大。 同时,每667m2要用100g磷酸二氢钾冲水50kg进行1￣2次根外追肥。并要加强病虫 防治工作,以确保马铃薯高产丰产。到4月中下旬即可收获,上市销售。2.2鲜食玉米栽培技术 2.2.1选用良种海拔600m以下的地区以选用食味优、采收期早,蒲型适中、商品性好的苏 玉(糯)1号、浙风糯2号等品种为好。海拔600m以上地区则以选用适应性广、抗逆力强、丰 产性好的苏玉1号、浙单9号等品种为佳。2.2.2适时播种鲜食玉米一般于3月15￣20日 播种,播后覆盖地膜保温,随着玉米苗的逐渐长大,要及时做好破膜引苗出膜工作。破膜引苗后要 用泥土将破口封实,以防冷风吹进膜内降低地温或将地膜抬起被大风刮跑。2.2.3加强管理出 苗后要及时做好间苗补苗工作,每穴以留壮苗1株为好。同时每667m2要用尿素5kg冲水及 时浇施苗肥。进入8￣9叶期再用栏肥1000￣1500kg,尿素7￣10kg施于沟内作攻 穗肥,施后培土将栏肥覆盖。在抽雄前(大喇叭口期)要用敌百虫或敌敌畏药液进行喷施治螟,并 要抓好蚜虫和锈病的防治,做好人工辅助授粉工作。6月中下旬,在玉米籽粒刚进入蜡熟期,用手 捏玉米籽粒似有蜡烛状感时就可连株收获。收获后的玉米穗用于上市鲜销,即满足消费需求,又可 创经济效益,玉米秆则用于青贮作饲料,发展畜牧业。2.3秋黄瓜栽培技术2.3.1选用良种 种植秋黄瓜以选用果菜兼用,适合当地生长,皮薄肉厚,籽肚小,产量高,品质优的本地白皮黄瓜 为佳。该品种坐果期长,果型美观,一般在7月下旬播种育苗,8月中旬移栽,9月下旬开采,一 直可延到11月初,采摘期长达50多天。同时也可选用津杂2号、夏丰和津春4号等品种。2. 3.2适时播种种植秋黄瓜可以在8月上中旬直播,也可以在7月下旬采用营养钵播种,露地育苗 再进行移栽。营养土应用敌克松进行消毒,以防幼苗发病。移栽或出苗后要及时松土、浇施苗肥。 待黄瓜蔓长到一定长度后,要搭架引蔓上架。苗肥以浇施稀人粪尿为主。到黄瓜投产后,每3d要 浇施1次速效氮肥,一般每667m2用尿素7.5kg或碳酸氢铵15kg兑水500￣600 kg进行浇施。同时要在畦沟里灌上养根水,以防秋黄瓜受旱而影响产量。2.3.3病虫防治秋 黄瓜病虫害主要有霜霉病、白粉病、枯萎病、茎腐病、炭疽病、粉虱、蚜虫等。要求以农业防治为 主,播种前要将地边的杂草铲除用于烧制焦泥灰,然后施石灰50￣100kg,将石灰翻入土中 进行土壤消毒。在黄瓜生育期中可用瑞毒霉、克露、杀毒矾、病毒清、乐果、爱福丁等农药进行防 治。在防治病虫的同时可加入微量元素肥料进行根外喷肥,以防植株早衰。另外种植黄瓜的耕地还 要隔年进行轮作,以减轻病害,促使黄瓜高产丰收。浙西南山区“马铃薯、鲜食玉米、秋黄瓜”三 熟高产高效栽培技术@周吉忠$浙江省景宁畲族自治县农业局!浙江景宁323500玉米秆则用 于青贮作饲料,发展畜牧业。2.3秋黄瓜栽培技术2.3.1选用良种种植秋黄瓜以选用果菜兼 用,适合当地生长,皮薄肉厚,籽肚小,产量高,品质优的本地白皮黄瓜为佳。该品种坐果期长, 果型美观,一般在7月下旬播种育苗,8月中旬移栽,9月下旬开采,一直可延到11月初,采摘 期长达50多天。同时也可选用津杂2号、夏丰和津春4号等品种。2.3.2适时播种种植秋黄 瓜可以在8月上中旬直播,也可以在7月下旬采用营养钵播种,露地育苗再进行移栽。营养土应用 敌克松进行消毒,以防幼苗发病。移栽或出苗后要及时松土、浇施苗肥。待黄瓜蔓长到一定长度后 ,要搭架引蔓上架。苗肥以浇施稀人粪尿为主。到黄瓜投产后,每3d要浇施1次速效氮肥,一般 每667m2用尿素7.5kg或碳酸氢铵15kg兑水500￣600kg进行浇施。同时要在 畦沟里灌上养根水,以防秋黄瓜受旱而影响产量。2.3.3病虫防治秋黄瓜病虫害主要有霜霉病 、白粉病、枯萎病、茎腐病、炭疽病、粉虱、蚜虫等。要求以农业防治为主,播种前要将地边的杂 草铲除用于烧制焦泥灰,然后施石灰50￣100kg,将石灰翻入土中进行土壤消毒。在黄瓜生 育期中可用瑞毒霉、克露、杀毒矾、病毒清、乐果、爱福丁等农药进行防治。在防治病虫的同时可 加入微量元素肥料进行根外喷肥,以防植株早衰。另外种植黄瓜的耕地还要隔年进行轮作,以减轻病害,促使黄瓜高产丰收。浙西南山区“马铃薯、鲜食玉米、秋黄瓜”三熟高产高效栽培技术@周吉忠$浙江省景宁畲族自治县农业局!浙江景宁323500
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