茄果类蔬菜主要包括番茄、
茄子、辣椒等 ,是和县主要的蔬菜种植品种。长期以来菜农主要凭经验施肥 ,施肥结构不合理 ,肥料投入量虽大 ,但蔬菜产量不高 ,品质低下 ,产投比逐年下降 ,影响了农民种菜的积极性。为此 ,笔者根据农业部关于开展“测土—配方—生产—供肥—施肥技术指导”综合服务精神 ,依照茄果类蔬菜需肥规律进行了系统的配方施肥试验、示范 ,筛选出增产效果较好的配方并进行了大面积示范推广 ,取得了较好的经济效益和社会效益。1 材料与方法1 .1 试验地点 试验设在和县城南乡、联合乡和历阳镇等主要蔬菜产区 ,并在城南乡进行大面积示范推广。1 .2 供试土壤 试验土壤为发育于长江冲积物上的灰潮土 ,其基本化学性状见表 1。 表 1供试土壤基本农化性状有机质g/kg全氮g/kg全磷g/kg全钾g/kg速效氮mg/kg速效磷mg/kg速效钾mg/kg城南乡 19.81.5 80 .5 716.0 10 5 .0 0 41.0 82 .0联合乡 18.91.3 0 0 .5 2 17.2 94.2 5 17.0 77.0历阳镇 19.2 1.3 2 0 .4818.5 87.5 0 79.5 79.51 .3 供试作物 番茄品种为宝大 90 6,辣椒品种为卞椒 7号 ,茄子品种为南京紫长茄。1 .4 试验设计 试验设 5个处理 :①无肥 ;②
习惯施肥 ,其中辣椒施纯N 2 40kg/hm2 、P2 O590kg/hm2 、K2 O 60kg/hm2 ,茄子施纯N 2 70kg/hm2 、P2 O51 2 0kg/hm2 、K2 O 90kg/hm2 ,番茄施纯N 2 70kg/hm2 、P2 O51 2 0kg/hm2 、K2 O 90kg/hm2 ;③ 1号配方肥 1 5 0 0kg/hm2 ;④ 2号配方肥 1 5 0 0kg/hm2 ;⑤ 3号配方肥 1 5 0 0kg/hm2 。小区面积 2 0m2 ,3次重复 ,随机区组排列。收获物按小区采摘、计产并进行统计分析。2 结果与分析由表 1可以看出 ,施用配方肥的番茄、
辣椒、茄子产量明显高于习惯施肥 ,其中以 3号配方肥增产效果最显著。番茄施用 1号、2号、3号专用肥分别较习惯施肥增产 2 2 .2 %、2 0 .7%和 2 8.6% ;辣椒施用 1号、2号、3号专用肥分别较习惯施肥增产 1 6.2 %、1 3 .3 %、2 8.1 % ;茄子施用1号、2号、3号专用肥分别较习惯施肥增产 2 7.4%、2 8.3 %、3 7.8%。F测验结果表明 ,不同施肥处理间差异极显著 ,肥效上有质的差异。LSD多重比较结果表明 :配方肥与习惯施肥之间产量差异达极显著水平 ;3号配方肥和 1号配方肥、2号配方肥之间差异也达到极显著水平 ,5个处理中以 3号配方肥表现最好。 表 2不同施肥处理茄果类蔬菜的增产效果产量∥kg/hm2番茄辣椒茄子处理① 41190dC 17790dD 3 762 0dC处理② 485 5 5cC 2 2 2 60cC 44 5 2 0cB处理③ 5 93 2 6bB 2 5 860bB 5 673 0bA处理④ 5 862 0bB 2 5 2 15bB 5 713 5bA处理⑤ 62 43 0aA 2 85 15aA 613 3 5aA 注 :番茄 ,LSD0 .0 5=59.6kg/hm2 ,LSD0 .0 1 =86 .7kg/hm2 ;辣椒 ,LSD0 .0 5=52 .1kg/hm2 ,LSD0 .0 1 =75 .6kg/hm2 ;茄子 ,LSD0 .0 5=1 2 5 .1kg/hm2 ,LSD0 .0 1 =1 82 .0kg/hm2 。 为了进一步验证 3号配方肥对茄果类蔬菜的增产效应 ,2 0 0 0年笔者又对增产效果较好的 3号配方肥同习惯施肥作了进一步比较。结果表明 (表 3 ) :施用 3号配方肥的增产效果明显 ,与习惯施肥相比 ,番茄、辣椒、茄子分别增产 45 .7%、43 .1 %、42 .4%。通过F测验可以看出 3号配方肥与无肥和习惯施肥之间差异达极显著水平 ,再次肯定了 3号配方肥的肥效。 表 3 3号配方肥对茄果类蔬菜的增产效果产量∥kg/hm2番茄辣椒茄子无肥 41175 2 2 15 5 3 92 10习惯施肥 43 5 75 2 2 60 5 3 2 9703号配方肥 63 480 3 1710 62 3 2 5 2 0 0 1年 ,用 3号配方肥在和县城南乡的茄果类蔬菜上进行了大面积示范 ,1 0户产量统计结果表明 :施用 3号配方肥的产量明显高于习惯施肥 ,番茄平均产量达 60t/hm2 ,增产 1 7.5 % ;辣椒平均产量 3 0t/hm2 ,增产 1 3 .2 % ;茄子平均产量 60t/hm2 ,增产 2 1 .4%。说明该配方肥在和县茄果类蔬菜上有比较明显的增产效果。3 小结研究结果表明 ,在茄果类蔬菜上施用配方肥较习惯施肥具有明显的增产效果。配方肥养分配比科学合理 ,并补充了适量的中微量元素 ,因而可以协调土壤养分比例 ,有利于作物对养分的平衡吸收 ,不仅提高了作物产量 ,改善了品质 ,同时又可保证耕地地力 ,防止土壤退化和减少对环境的污染。配方肥含有一定数量的有机肥 ,是以有机肥和无机肥混合配制而成 ,因此使用配方肥不仅可以增加土壤有机质含量 ,而且可以提高化学肥料的利用率。茄果类蔬菜施肥技术研究@赵彬$和县土肥站!和县238200
@王本林$和县螺百农技站
@葛承文$和县土肥站!和县238200番茄;;茄子;;辣椒;;复合肥茄果类蔬菜配方施肥试 验、示范结果表明:施用1号、2号、3号配方肥均较习惯施肥有明显的增产效果,其中3号配方肥增产效果最显著,番茄、茄子、辣椒分别较习惯施肥增产28.6%、2 8.1%、3 7.8%、和45 .7%、40 .3 %、42 .4%。1 王文军,朱宏斌,叶舒娅.茄果类蔬菜施肥现状及钾肥效应研究
.安徽农业科学,2001,29(1):86-87.
2 周艺敏,张金盛.有机肥与无机肥配合施用对蔬菜作物N肥流向的影响 .见:中国土壤学 会主编.迈向21世纪的土壤科学(天津市卷).天津:天津科技出版社,1999.93-96.-96.