由于农业生产中大量使用化肥和农药 ,造成农用化学物质在农作物体内残留 ,并通过农作物富集作用 ,导致了农产品的污染 ,降低了农产品的卫生质量 ,影响了食品的安全性 ,最终损害人体健康。由于污染 ,我国农产品在国际市场上竞争力逐渐减弱 ,退货、就地销毁现象时有发生 ,其中不少农产品因此失去了国际市场。我国已经加入ＷＴＯ ,国外“绿色壁垒”成为挑战我国农产品出口创汇的首要限制因素。因此 ,增施有机肥料、施用仿生农药和生物农药已成当务之急。有机菌肥是通过在合理配比的有机物中殖入有益微生物木霉制备而成的新型肥种 ,它既源于传统有机肥又优于传统有机肥 ,既完全不含化肥又具备化肥的优点 ,既兼具长效、速效又可浸泡后叶面喷施 ,同时对根部病害又有一定的抑制作用。木霉属半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目真菌 ,有很强的分解能力 ,具有促进作物吸收利用、促进植物生长<1～ 2 > 、抗病害<3～ 4> 、降解农药等作用。前文曾报道了有机菌肥的研制及其特性<5 > ,本文报道该菌肥在马铃薯上的应用效果。1 材料和方法1 .1 试验材料菌种 :将在 2 5℃培养 6ｄ的哈茨木霉 (Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｈａｒｚｉａｒｕｍ)制成孢子悬浮液 ,孢子浓度为 4× 1 0 6个 /ｍＬ。肥种 :混合有机物 1 (茹渣∶草灰∶糖厂滤泥 =2∶1∶1 ) ;混合有机物 2 (茹渣∶草灰∶糖厂滤泥=2∶1∶2 ) ;有机菌肥 1 (混合有机物 1 +菌液 ) ;有机菌肥 2 (混合有机物 2 +菌液 ) ;常规肥 (复合肥 +尿素 )。混合有机物均经高温灭菌并粉碎过滤。供试马铃薯品种 :“金冠”。1 .2 试验方法本试验共设 5个处理 :处理 1施混合有机物 1 ,代号为Ｒ1;处理 2施混合有机物 2 ,代号为Ｒ2 ;处理 3施有机菌肥 1 ,含木霉孢子 2 .2 1亿个 /ｇ ,代号为Ｒ3 ;处理 4施有机菌肥 2 ,含木霉孢子 2 .0 9亿个 /ｇ ,代号为Ｒ4;处理 5施常规肥 (复合肥 +尿素 )作对照 ,代号为ＣＫ。每处理重复 3次 ,小区面积 2 0ｍ2 ,随机区组排列。四周设置保护行 ,试验地为砂质土壤 ,肥力中等。 9月中旬播种 ,采用穴播法。按株行距 4 2 .5ｃｍ× 2 3ｃｍ开穴 ,施入基肥 ,然后放入种薯。每处理用肥平均为 2 2 50ｋｇ/ｈｍ2 ,其中 80 %作基肥施入 ,2 0 %分 2次作追肥在根部施入。2 结果与分析2 .1 结薯前期的比较在马铃薯苗出齐后 2 5ｄ ,对施用 5种不同肥料的马薯铃地上部分植株及结薯情况进行了调查 ,其结果见表 1。表 1 施用有机菌肥对马铃薯生长的影响Ｔａｂｌｅ 1 Ｅｆｆｅｃｔｏｆｏｒｇａｎｉｃｆｕｎｇｉ-ｍａｎｕｒｅｏｎｔｈｅｇｒｏｗｔｈｏｆＳｏ ｌａｎｕｍｔｕｂｅｒｏｓｕｍ处理Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ株高Ｐｌａｎｔｈｅｉｇｈｔ(ｃｍ)比对照±ＣｏｍｐａｒｅｄｗｉｔｈＣＫ(%)茎粗Ｓｔｅｍｗｉｄｔｈ(ｃｍ)比对照±ＣｏｍｐａｒｅｄｗｉｔｈＣＫ(% )株幅指数Ｉｎｄｅｘｏｆｐｌａｎｔｗｉｄｔｈ比对照±ＣｏｍｐａｒｅｄｗｉｔｈＣＫ(% )叶片数Ｎｏ .ｏｆｌｅａｆ(片 /株 )比对照±ＣｏｍｐａｒｅｄｗｉｔｈＣＫ(% )Ｒ117.9- 13.90 .5 4 - 18.2 2 .15 - 16 .0 7.1- 2 .7Ｒ2 16 .5 - 2 0 .7 0 .5 1- 2 2 .7 2 .0 9- 18.4 7.0 - 4 .1Ｒ3 2 5 .32 1.6 0 .96 4 5 .5 4 .186 3.38.6 17.8Ｒ42 4 .115 .90 .90 36 .4 4 .0 35 7.4 9.0 2 3.3ＣＫ 2 0 .8/ 0 .6 6 / 2 .5 6 / 7.3/ 注 :以上数据为 5 0个单株的平均值。表 1表明 :施用有机菌肥处理Ｒ3 和Ｒ4的马铃薯生长较快 ,株高、茎粗、株幅和叶片数 4个调查指标分别比对照增加 2 1 .6 %、4 5.5%、6 3.3%、1 7.8%和 1 5.9%、36 .4 %、57.4 %、2 3.3% ,其植株前期的生长势明显优于其他处理。而单施有机基质处理Ｒ1和Ｒ2 的马铃薯生长速度则很慢 ,分别比对照低 1 3.9%、1 8.2 %、1 6 .0 %、2 .7%和 2 0 .7%、2 2 .7%、1 8.4 %、4 .1 % ,植株前期的生长势较其他处理差。在地下部分的调查中 ,仅处理Ｒ3 和Ｒ4进入结薯始期 ,ＣＫ仅有极个别植株开始结薯 ,而处理Ｒ1和Ｒ2 的植株还未开始结薯。2 .2 商品薯产量分析从表 2的方差分析结果可以看出 ,处理Ｒ3 和Ｒ4的小区平均单株商品薯数极显著地高于对照ＣＫ ,达到极显著差异水平 ,而处理Ｒ1和Ｒ2 的小区平均单株商品薯数则明显低于ＣＫ。表 2 施用有机菌肥对商品薯数及产量的影响Ｔａｂｌｅ 2 Ｅｆｆｅｃｔｏｆｏｒｇａｎｉｃｆｕｎｇｉ-ｍａｎｕｒｅｏｎｔｈｅｎｕｍｂｅｒａｎｄｏ ｕｔｐｕｔｏｆｔｈｅｓｔｅｍｔｕｂｅｒｏｆＳｏｌａｎｕｍｔｕｂｅｒｏｓｕｍ处理Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ商品薯数ＡｖｅｒａｇｅＮｏ.ｏｆｓｔｅｍｔｕｂｅｒ(个 /株 )比对照增加ＭｏｒｅｔｈａｎＣＫ(个 /株 )商品薯重Ａｖｅｒａｇｅｗｅｉｇｈｔｏｆｓｔｅｍｔｕｂｅｒ(ｋｇ)比对照增加ＭｏｒｅｔｈａｎＣＫ(ｋｇ)增产率Ｒａｔｅｏｆｏｕｔｐｕｔｉｎｃｒｅａｓｅ(% )Ｒ12 .33- 0 .4 0 14 .2 3- 1.2 0 - 7.78Ｒ2 2 .4 3- 0 .30 12 .0 7 - 3.36 - 2 1.78Ｒ3 4 .131.4 0 2 1.4 36 .0 0 38.89Ｒ43.97 1.2 4 2 0 .6 35 .2 0 33.70ＣＫ 2 .73/ 15 .4 3/ / 注 :商品薯重为小区平均值。商品薯系指单薯重量在 12 5ｇ以上的薯块 ;商品薯数差异标准ＬＳＤ0 .0 5=0 .5 5 ,ＬＳＤ0 .0 1=0 .76 ;薯重差异标准ＬＳＤ0 .0 5=4 .6 34,ＬＳＤ0 .0 1=6 .5 9从小区商品薯产量来看 ,以有机菌肥处理Ｒ3 为最高 ,达 2 1 .4 3ｋｇ ,其次为有机菌肥处理Ｒ4,达 2 0 .6 3ｋｇ ,分别比常规施肥处理ＣＫ的 1 5.4 3ｋｇ增产 38.89%和 33.70 % ,达显著性差异水平。而处理Ｒ1和Ｒ2 的商品薯产量均低于ＣＫ ,分别仅 1 4 .2 3ｋｇ和 1 2 .0 7ｋｇ ,但它们与ＣＫ之间的差异均未达到显著差异水平。3 结论与讨论有机菌肥中有机物是肥力的基础 ,又是有益微生物培养的基质。与单施有机基质的处理Ｒ1和Ｒ2 相比 ,施用有机菌肥的处理Ｒ3 和Ｒ4能明显促进马铃薯的生长 ,提高马铃薯的产量。这表明在本试验中促进马铃薯生长的主要物质是有益真菌的代谢产物。这与国外专家得出的“木霉产生的代谢物质能刺激植物生长发育”的研究结论相一致<1> 。与常规肥料ＣＫ相比 ,有机菌肥能明显促进马铃薯的生长 ,显著提高马铃薯的产量。这表明施用有机菌肥的效果已优于常规施肥。另外 ,由于施用有机菌肥不存在环境污染问题 ,同时还可以改良土壤 ,因此是一种值得推广的肥种。由于有机菌肥的肥效长 ,因此在中后期马铃薯块膨大时 ,植株能吸收到足够的营养成分 ,从而使商品薯块多而大有机菌肥在马铃薯上的应用@王慧中$杭州师范学院生物系!浙江杭州310036
@赵培洁$浙江大学农业与生物技术学院!浙江杭州310029哈茨木霉;;有机菌肥;;马铃薯 ;;应用研究了由合理配比的有机物中殖入有益微生物哈茨木霉制备而成的有机菌肥在马铃薯上的应用。结果表明:与常规施肥相比 ,施用有机菌肥可促进马铃薯生长 ,增产 3 3 .70 %～ 3 8.89% .<1>HyakumachiM .Plantgrowthpromotingfungifromturfgrassrhizo spherewithpotentialfordiseasesuppression
.SoilMicroorganism,1994,44:53～68.
<2>OusleyMA ,LynchJM ,WhippsJM .EffectofTrichodermaonplantgrowth:abalancebe tweeninhibitionandgrowthpromotion.MicrobialEcology,1993,26(3):277～285.
<3>XueBaodi,LiJuan,ChenYongxuan,etal.Studies onantagonismofTrichodermaspagainst6pathogen icfungiandbiologicalcontrol.南京农业大学学报,1995,18(1):31～36.
<4>陈卫辉,赵培洁,王慧中,等.哈茨木霉防治白术白绢病初探.中国现代应用药学,1998,15:5～6.
<5>王慧中,赵培洁.多效有机菌肥的研制及其特性研究.江西农业学报,1999,11(3):19～23.1997年度浙江省省级新产品试制项目 (浙科计发 9730 )指单薯重量在 12 5ｇ以上的薯块 ;商品薯数差异标准ＬＳＤ0 .0 5=0 .5 5 ,ＬＳＤ0 .0 1=0 .76 ;薯重差异标准ＬＳＤ0 .0 5=4 .6 34,ＬＳＤ0 .0 1=6 .5 9从小区商品薯产量来看 ,以有机菌肥处理Ｒ3 为最高 ,达 2 1 .4 3ｋｇ ,其次为有机菌肥处理Ｒ4,达 2
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