微生物肥料又称接种剂、生物肥料、菌肥,是一类以微生物生命活动及其产物导致农作物得到特定肥 料效应的微生物活体制品,是一类有良好发展前景,对减少化肥投入、保护生态环境、发展可持续 性农业以及提高产品质量和产量的产品。我国微生物肥料开发应用已有近50年历史,经历三次大 反复,目前进入第四次发展阶段,年产量达百万吨。随着我国对能源、环境、人口问题的高度重视 ,发展可持续农业战略的实施以及无毒无公害有机绿色农业的兴起,微生物肥料将在农业生产中发 挥更大作用。1 微生物肥料作用和特点质量生态效益型农业的发展,使微生物肥料作为肥料家族 成员与有机肥、化肥一样被广泛应用,它与有机肥和化肥相互补充,最大限度的发挥肥料整体功能 ,以取得良好效果。具有以下几方面特点。1.1 节能降耗、保护环境 工业生产氨态氮需要5 00℃高温和200个大气压条件下才能完成气态氮和氢转化成氨的全过程。我国每年合成氨生产 要排放3.7亿吨二氧化碳,加重全球“温室效应”。目前,我国已成为世界二氧化碳排放量第二 大国。而固氮菌在常温常压条件下即可完成这个转化过程。1.2 改善作物品质、提高作物产量 微生物肥可增加作物产品有效营养成份,如面粉中面筋含量、高脂肪大豆油脂含量、高蛋白质大 豆蛋白质含量,瓜果蔬菜中维生素、糖份含量。可使粮食作物增产10%左右,果菜类增产10% ～20%。1.3 提高肥料利用率、改善土壤肥力 可增加土壤有效养分含量,提高化肥利用率 10%～15%。一般可节省10%～30%化肥用量。同时促进团粒结构形成,改善土壤孔隙状 况,消除土壤板结。1.4 生产绿色有机食品指定肥料 微生物肥料具有无毒、无公害特点,可 作为绿色有机食品基地指定肥料。2 微生物肥料种类根据微生物菌剂与有机肥或化肥配混与否可 分为生物菌肥和复混生物菌肥两类。第一类生物菌肥:根据菌系功能,可分为以下几类:①固氮菌 肥:包括根瘤菌肥(既共生固氮菌菌系)和固氮菌肥(既自生固氮菌或联合固氮菌菌系)两类。② 解磷菌肥:有机磷微生物和无机磷微生物菌系。③生物硅钾肥:硅酸盐微生物菌系。④增产菌肥: 具有刺激和调控作物生长、抑病抗病功能微生物菌系。⑤复合菌肥:是由二种以上功能菌系复合而 成的菌肥。第二类复混生物菌肥:根据复混剂种类可分为:①生物有机复混肥,是生物菌剂与有机 肥复混而成,一般用量为100～300ｋｇ/667ｍ2。②生物有机无机复混肥,是由生物菌 剂、
有机肥、化肥复混而成。此外,根据具体施用方式生产的剂型有:液体剂型(用于叶面喷施、 拌种)、泥状剂型(叶面喷施、拌种)粉剂剂型(拌种、拌肥)和颗粒剂型(作基肥)等。3 微 生物肥料生产和应用中注意的问题3.1 生产菌种的引进和选择 引进菌种首先应明确菌种特点 和功能。既具备哪些生物学特性、适应区域环境、特有的功能以及显效作用程度,这些资料应由引 进部门提供,必要时应进行田间显效作用试验,验证后方可选用。3.2 生产工艺及设备 生物 肥料生产一般是从纯菌种开始,经过逐级培养发酵,再经成品合成加工制成各种剂型微生物肥料。 生产设备由菌剂培养发酵成套设备和生产合成各种剂型微生物肥成品的生产线设备。3.2.1 菌剂发酵培养 全生产过程必须在完全封闭、无菌状态下进行。既生产前将设备彻底消毒灭菌,严 格控制培养发酵过程各项环境条件,如温度、酸度(ｐＨ)等诸多因素。3.2.2 成品生产 成品剂型决定着生产工艺程序和控制条件。我们主要讨论粉剂和颗粒二种剂型。①粉剂剂型:粉剂 微生物肥料用于拌种和拌颗粒肥。颗粒细度在150～200目以上,现在生产粉剂剂型的有机物 料有:草炭、风化煤、褐煤。其中草炭粉剂加工难度大,细度低,腐殖酸含量低(<20%),吸 着力弱、不宜采用。而风化煤、褐煤粉剂易加工,细度高,腐殖酸含量高、吸附力强。适宜采用。 水分含量在8%～10%之间,不得过高、过低,湿度过高粉剂吸着力低,菌剂安全贮藏期缩短。 过低,菌体因干燥失水而死亡。②颗粒剂型:目前造粒工艺有圆盘式、转滚式、对锟式和挤压式等 四种方法。其中圆盘式、转滚式干燥式脱水过程必须采用低温干燥脱水工艺,温控界限视菌系不受 伤害为宜。如:一般菌系温度在30℃-50℃,耐高温菌系温度大约控制在60℃-70℃,但 脱水时间不宜过长。不管哪类菌系,投产前皆应进行耐温承受强度试验,确认安全无误方可进行投 产。对锟式不存在温度问题,但产量过低,挤压式造粒在挤压过程中有一个瞬时高温,质量难以控 制,故不宜采用。关于造粒物料对微生物存活影响主要是化肥盐分对菌体的生理毒害。因此,在生 物有机无机复混肥生产工艺上应采取微生物菌剂与有机物料混合造粒,化肥单独造粒,再按比例混 合,如是颗粒化肥可直接混合。也可先将有机物料和化肥混合造粒,再与高细度粉剂微生物肥料按 比例混合附着即可。这样就不必考虑高温对菌剂的伤害问题。这类肥料保质期短,一般不超过4个 月,生物有机复混肥例外。3.3 贮存条件 避免直接日晒,放置在恒定低温、干燥处贮存,切 忌反复冻融。3.4 微生物肥料的质量检测 为保证产品质量,需要严格质量标准规范和完备的 检测手段。对于细菌类微生物肥料可执行农业部颁行业标准ＮＹ227-94。检测样品包括出厂 每一批产品和定期监测的贮存产品。搞好这方面工作,生产部门必需有专门技术人员或有关高校和 科研单位技术支持。3.5 微生物肥料的应用 首先用户在购买应用微生物肥料前要向供货部门 索取产品的各项指标说明资料和已购进产品的检测报告,明确产品的特点、功能、作用和施用方法 。其次要进行严格多点田间显效对比试验,验证符合指标要求后方可应用。
施用方法:微生物具有 个体作用范围小的特点,所以施肥应遵循近根多点原则。液体剂型、泥状剂型和颗粒剂型依据产品 说明书施用方法操作即可,以下只介绍粉剂剂型产品施用方法:①拌种:将种子喷水雾至潮湿,按 比例把粉剂产品与种子混拌均匀。②拌肥:粉剂产品与颗粒化肥或复混肥混匀后,施入土壤。③拌 土:粉剂产品与育秧土按比例混拌均匀,装入秧盘(如蔬菜、烟草、水稻、苗木)或苗床。注意事 项:避免与强杀菌剂、种衣剂、化肥或复混肥混合后长期存放,应随混随用微生物肥料生产、应用 中需注意问题@崔正忠$东北农业大学!黑龙江哈尔滨150030@韩芳$东北农业大学!黑龙 江哈尔滨150030样品包括出厂每一批产品和定期监测的贮存产品。搞好这方面工作,生产部 门必需有专门技术人员或有关高校和科研单位技术支持。3.5 微生物肥料的应用 首先用户在 购买应用微生物肥料前要向供货部门索取产品的各项指标说明资料和已购进产品的检测报告,明确 产品的特点、功能、作用和施用方法。其次要进行严格多点田间显效对比试验,验证符合指标要求 后方可应用。施用方法:微生物具有个体作用范围小的特点,所以施肥应遵循近根多点原则。液体 剂型、泥状剂型和颗粒剂型依据产品说明书施用方法操作即可,以下只介绍粉剂剂型产品施用方法 :①拌种:将种子喷水雾至潮湿,按比例把粉剂产品与种子混拌均匀。②拌肥:粉剂产品与颗粒化 肥或复混肥混匀后,施入土壤。③拌土:粉剂产品与育秧土按比例混拌均匀,装入秧盘(如蔬菜、 烟草、水稻、苗木)或苗床。注意事项:避免与强杀菌剂、种衣剂、化肥或复混肥混合后长期存放,应随混随用微生物肥料生产、应用中需注意问题@崔正忠$东北农业大学!黑龙江哈尔滨150030@韩芳$东北农业大学!黑龙江哈尔滨150030
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