也许你对丈夫的小病小痛非常关注,他的每一下皱眉都牵动着你的心扉,但你是否想过爱他,不应只 关注他的病痛,更应从他的生活关注起,而食是根本,你可让他多吃如下食物:1.蕃茄西红柿的 酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨 胶原,强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富,由于有助于析出血液中的盐分,因此具有降血压的 功能。2.黄豆很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品 。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质 流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可 以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。3.番瓜子男性40岁过后,大多数 人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现,让前列腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物,确实减少 了患者尿频的次数,也改善了其它症状。而且番瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化。番瓜 子在一般超市即可买到,有些产品是多种坚果混和,可以撒在沙拉上食用,或平日当零食吃。4. 胡萝卜胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此 外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富胡萝卜素的胡萝 卜也因此大受欢迎,是因为它能预防癌症。5.蚝海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌 ,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富, 一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。此外,蚝因富含糖原或牛磺酸,具有提 升肝脏功能的作用,且滋养强身。6.大蒜大蒜具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。 此外,它能提高维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳。另一不可忽视 的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用,因此被视为防癌的食物。男性多 食可改善体质并强身。7.高维生素C食物男性在24岁后精子的质与量都在走下坡,如果有一种 不老药能让老化的高维生素C的食物有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。另一方面,男性 常处高压状态,更需要营养的补充。维生素C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷尔蒙)的 分泌,可以对抗压力。8.全麦面包说到压力,男人常常忘我地冲刺事业,压力无法舒伸,就利用 烟酒来掩饰劳累和纾解压力。要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、 B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类 的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物 ,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。9.水人类脑部有75%都是水,脱 水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应偏慢。偏偏男人常一忙起来,就忘了 喝水,若用饮料或汤补充体内水份,却会徒增热量,使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例 如一进办公室,马上就倒上500毫升的水放在桌上,有空就喝,而且在午餐之前就要喝完。1天 至少要喝约2000毫升水。10.深海鱼压力大,也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。 深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等,对心脏 血管特别有益。富含Omega-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换 着吃,不过要记住1星期至少要吃两次鱼,美国心脏病协会(A-HA)建议。11.茶绿茶富含 了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外,也富含防 止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用, 具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。12.红酒如果非要喝酒,就喝红酒。因为红酒 中葡萄皮的抗氧化物质多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相比较之 下,红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外,红酒能提升抗氧化作用,以预防动脉硬化。最近根据研究结果得知,对于痴呆症也能发挥功效,是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量,营养师建议每天还是控制在60毫升以下。编辑/蔡霞 爱他,请从饮食开始@刘明