肉桂（Ci。。mumcassiapresl）为传统的补益中药，是樟种植物肉桂的树皮。《神 农本草经》记载：肉桂“主百病，养精神，和颜色。久取轻身不老，面生光华，媚好，长如童子” 。现代药理学研究表明肉桂具有调节免疫、体gde脂质过氧化和增加心脏冠脉流量的功能”’， 但尚未见到单味肉桂抗衰老作用机制方面的报道。为进一步探讨肉桂抗衰老的作用机制及合理的用 药时间，本实验观察了随增龄雌性大鼠抗氧化系统和自由基代谢产物的变化及肉佳对老龄鼠抗氧化 系统和自由基代谢产物的影响。三材料与方法1．且实验药物肉桂购子佳木斯市药材公司，制成含 生药浓度为1．sg／Inl水煎剂，置4C冰箱中贮藏备用。1．2实验动物及分组Wstar 雌性大鼠由北京中国中医研究院医学实验动物中心提供，分为青年组（3～4月龄150～220 g）8只，中年组（11～12月龄250～350g）8只，老年组（17～19月龄350～ 420g）8只，老年给药组（17～19月龄350～420g）21只，按体重随机分为3组 。1．3主要试剂SOD、Na”，K”－ATPse、总抗氧化活性试剂盒由南京建成生物制品 工程研究所提供；硫代巴比妥酸（TBA）（上海试剂二厂AR）；1，6－H苯基一l，3，5 一己三烯（DPH）（Sigrna产品AR）ol·4实验方法l·4·互动物处理青年、中年 和老年组在给药前饲养观察Iw，乙醚麻醉后处死，测定指标。老年给药组每日灌服药物水煎剂（ 4g／kgbw）。在给药10、20、30d时，用乙醚麻醉后，心脏取血，取脑组织、心脏、 肝脏制成匀浆，置一40C冰箱保存备用。1．4．2指标测定红细胞SJD活性、血清TAA、 心肌比”、K”－ATPase活性，按试剂盒操作方法测定；肝脏MDA采用MDATBA比色 法；脑脂褐素按bobal法测定”‘，肝细胞膜LFU（用荧光偏振光（P）表示〕按法样光法 测定’“。2结果2．王大鼠衰老指标的随龄变化见表1。与青年组比较，中年组血清TAA明星 升高（＋36．1％）（Pwt0．of），老年组明显下降（一12·9％）（P＜0．05） ；中年组红细胞9J］3活性显著增加（＋12．4％），老年组红细胞SOD活性显著降低（－ 22·73i）（Prto．of）；肝细胞膜LFU各组之间无显著性差异（P＞0．05）， 但反映了随龄增加肝细胞膜LFU呈下降趋势；中、老年组心肌组织Na”，K”－ATPase 活性没有显著变化；老龄大鼠脑LPF含量极显著增加（＋83．3％）（P＜0．01），但中 年组与青年组没有显著性差异；老龄大鼠肝脏MDA含量显著高于青年大鼠（＋31．5％）（P wt0．01），也相对高于中年大鼠。2．2某些指标的相关性分析相关分析结果表明，血清T AA与红细胞A活性呈正相关（r一0．7022）；血清＊AA与心肌Na”，汁一AThee 活性呈正相关（r一0．4596）；红细胞93D活性与脑LPF呈负相关（r—－0．689 0）；红细胞gJD活性与肝脏MDA呈负相关（r—－0．5026）；血清TAA与脑LPF 呈负相关（r—－0．5013）。2．3肉佳对老龄大鼠衰老指标影响见表2。随着给药时间增 加，血清TAA有不同程度增加，30d时血清TAA显著增加（＋23．6％）（P＜0．05 ）；红细胞SOD活性在给药30d时显著增加（＋42．5％）（P＜0二of）；肝细胞膜L FU有不同程度增加，但无统计学意义；心肌组织Na”，K”－ATPase活性在给药30d 时显著增加（＋23．5％）（Prt0．01）；脑LPF含量略有降低，但无显著性差异（P ＞0．05）；肝组织MDA含量随给药时间的增加各组不断降低，30d时降低显著（－20． 7％）（Pwt0．01）。3讨论有文献报道，在哺乳类和啮齿类动物的组织中红D活性是随龄 下降的’“，组织中脂褐素和丙H醇含量随龄增加”‘。本实验结果及相关分析表明，随增龄机体 抗氧化酶活性降低，导致了机体总抗氧化能力下降，引起脂质过氧化作用增强，过多的自由基损伤 膜酶及膜脂流动性，使机体发生退行性变化。生物体内多不饱和脂肪酸（PUFA）主要存在于细 胞膜的类脂中，所以膜是脂质过氧化损伤的主要部位’“。本实验发现随增龄大鼠肝细胞膜LFU 逐渐下降，表明在增龄过程中产生的过多自由基损伤膜结构，使膜的流动性发生改变。脂质过氧化 还可使胰蛋白中含流基的氨基酸氧化生成二聚体，形成巨hiff氏减，使膜蛋白变性，活性丧失 。研究表明，许多酶水平和酶活性随生物及人类增龄而下降”’。本实验结果表明，大鼠心肌组织 Na”，K”－All3wse活性在中年期后随龄下降。进一步分析发现机体抗氧化能力与Na ”，K”－ATPase活性呈显著的正相关，即随增龄大鼠体内抗氧化能力减弱，可能是Na” ，K”－AITase活性降低的主要原因。肉桂显著增加老龄大鼠抗氧化酶活性和总抗氧化能力 ，降低自由基代谢产物含量，提高组织膜酶的活性，改善细胞膜脂流动性，表明肉桂可通过提高体 内抗自由基能力、减少脂质过氧化，从而保护细胞膜的完整性和功能的正常发挥，起到延缓衰老的 作用。肉桂含挥发油（桂皮醒、桂皮乙酸酯等），另含读质、粘液质，生物素以及锰、锌、铜、铁 等金属元素，根据成分推测其可能的抗衰老机制是：（l）肉桂的主要成分具有抗氧化作用，可以 阻断老龄大鼠的自由基形成及其链锁反应；（2）通过补充铜、锌、锰等微量元素，提高体内超氧 化物歧化酶活性，增强清除自由基和活性氧的能力；（3）分解过氧化物的能力增强；（4）还可 能通过提高体内其它抗氧化物质，如维生素C、E和谷航甘肽等的抗氧化能力，使清除自由基和活 性氧的能力增强。实验还发现肉挂在给药30d时对机体综合作用的效果最好，为肉桂抗衰老作用 的研究和应用提供了可靠的实验依据。雌性大鼠抗氧化系统的增龄性变化及肉桂抗衰老作用的实验 研究@王桂杰$佳木斯大学医学院生化教研室!佳木斯,154003@欧芹$佳木斯大学医学院 生化教研室!佳木斯,154003@魏晓东$佳木斯大学医学院生化教研室!佳木斯,1540 03@李世莉$佳木斯大学医学院生化教研室!佳木斯,154003@王玉民$佳木斯大学医学 院生化教研室!佳木斯,154003@白书阁$佳木斯大学医学院生化教研室!佳木斯,154 003@白晶$佳木斯大学医学院图书馆@纪彪$佳木斯中心医院检验科抗衰老;;抗氧化系统; ;肉桂;;老龄大鼠研究了雌性大鼠抗氧比系统的增龄性变化和肉桂的抗衰老作用。结果表明：雌 性大鼠血清总抗氧化能力（TAA）、红细胞超氧化物歧化酶（SOD）活性、心肌组织Na＋、 K＋－ATPase活性，在中年期以前随龄增加，中年期以后则随龄下降；肝细胞膜脂流动性（ LFU）随龄呈降低趋势；脑脂褐素（LPF）和肝脏丙二醛（MDA）含量随龄明显增加。肉桂 能提高老龄大鼠血清TAA及红细胞SOD活性，降低脑LPF和肝MDA含量，增加心肌Na＋，K＋－ATPase活性，改善肝细胞膜LFU；肉桂发挥抗衰老作用的最佳用药时间为30d。1许士凯主编.抗衰老药物学.北京:中国医药科技出版社,1994:291
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