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医食皆佳的海洋蔬菜

摘要撰写人 : TsingHua
浏览次数 : 16  词语: 300   出版日期： 一月 01, 1997
<正> 所谓海洋蔬菜,植物学上称为海藻。它是生长在海洋里的含叶绿素和其它辅助色素的低等自然植物。 它不像高等植物那样有根、茎、叶的分化,更不会开花结果。目前已知有70多种海藻可供人类食用。随着食品科技的发展,藻类已成为人类在宇宙飞行中的营养保健食品。海藻由于所含色素不同,按藻体所呈不

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