三七为著名珍贵药材之一 ,始载于《本草纲目》 ,又名山漆、田山七、金不换 ,具有止血散瘀、消肿定痛的功效。用于吐血、咳血 ,胸腹刺痛、崩漏 ,跌扑肿痛 ,外伤出血等症 ,是一种常用贵细中药材。笔者近年来在检验中曾发现几种伪品 ,为确保用药的安全与有效 ,对其进行了性状、显微及理化鉴别。1 正品三七1.1 来源 为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk)F .H .Chen的干燥根。1.2 产地分布 主产云南文山、广南、砚山、马关、西畴、邱北、富宁等县 ,广西靖西、田阳、睦边、百色等地 ,多为栽培。以文山、西畴产量最多。此外 ,各地亦有引种。1.3 采收加工 每年 (7～ 8)月采挖的“舂七”品质佳 ,12月至翌年元月采挖的“冬七”品质较差。一般多在花前挖采或在花前摘掉花蕾 ,不使开花 ,使根充实饱满 ,品质佳。多挖取 (3～ 7)年的根 ,除净泥土 ,剪去地上茎枝须根后 ,晒至半干 ,反复搓揉 ,晒至全干为“毛货” ,再将“毛货”置麻袋内加蜡往返撞击 ,使皮棕黑色光亮 ,即为成品。剪下较粗的支根称“筋条” ,根茎为“剪口” ,最细的为“绒根”。1.4 性状鉴别 根呈类圆锥形或圆柱形 ,长 (1～6 )cm ,直径 (1～ 4 )cm ;表面灰褐色或灰黄色 ,有断续的纵皱纹及支根痕 ;顶端有茎痕 ,周围有瘤状突起 ;体重 ,质坚实 ,断面灰绿色、黄绿色或灰白色 ,中央木质部颜色较深 ,角质状 ,可见细微放射状纹理 ;气微 ,味苦回甜。支根 (筋条 )呈圆锥形 ,长 (2～ 6 )cm ,上端直径约 0 .8cm .下端直径约 0 .3cm。根茎(剪口 )呈不规则皱缩块状或条状 ,表面有数个明显的茎痕及环纹 ,断面中心灰白色 ,边缘灰色。1.5 质地 以体重、质坚 ,表面光滑 ,光亮 ,断面灰绿色者为佳。1.6 显微鉴别 粉末灰黄色。淀粉粒甚多 ,单粒圆形、半圆形或多角形 ,直径 (3～ 30 ) μm ,脐点点状、短缝状 ,粒大者层纹明显 ;复粒由 (2～ 10 )分粒组成。树脂道碎片易见 ,含黄色分泌物。导管为网纹、梯纹及螺纹 ,草酸钙簇晶少见 ,棱角较钝 ,直径(4 8～ 80 ) μm。1.7 理化鉴别1.7.1 荧光观察 取本品粉末 2 g ,加甲醇 15ml,温浸 30分钟后 ,滤过。取滤液 1ml,蒸干 ,加醋酐1ml与硫酸 1～ 2滴 ,显黄色、渐变为红色、紫色、青色、污绿色 (甾醇反应 ) ;另取滤液数滴点于滤纸上 ,晾干后置紫外光灯 (36 5nm)下观察 ,显强烈的黄绿色荧光 (黄酮类反应 )。1.7.2 薄层色谱 取本品粉末 0 .5 g ,加水约 5滴 ,搅匀 ,再加水饱和的正丁醇 5ml,密塞振摇约 10分钟 ,放置 2小时 ,离心 ,取上清液 ,加正丁醇饱和的水 3倍量 ,摇匀 ,放置使分层 ,取正丁醇层 ,置蒸发皿中 ,蒸干 ,残渣加甲醇 1ml使溶解 ,作为供试品液。另取人参皂苷Rb1、三七皂甙R1、人参皂甙Rg1对照品 ,加甲醇制成每 1ml各含 2 .5mg的甲醇溶液 ,作为对照液。吸取上述溶液各 10 μl,分别点于同一硅胶G的薄层板上 ,以正丁醇 -醋酸乙酯 -水 (4 1 5 )为展开剂 ,展开 ,取出 ,晾干 ,喷以 10 %硫酸溶液于 10 5℃烘约 10分钟 ,供试品色谱中 ,在与对照品色谱相应的位置上 ,显相同颜色的斑点<1> 。2 常见伪品2 .1 莪术 姜科植物莪术等的根茎经雕刻后 ,伪充三七入药。其根茎表面有环节 ,断面可见淡黄色的点状维管束及内皮层环纹 ,具姜的香气 ,味苦辛<2 > 。2 .2 藤三七 落葵科植物藤三七的干燥块茎 ,经加工略煮后 ,伪充三七入药。块茎呈不规则纺锤形或类圆柱形 ,长 (3.5～ 8)cm ,直径 (1～ 3)cm ,表面灰褐色 ,全体有瘤状突起及须根痕 ,并且有弯曲的纵皱纹 ,断面类白色或黄棕色 ,气微 ,味微甜 ,有粘性。2 .3 其他 用楝科植物苦楝树和冬青科植物熊胆木的叶 ,经煎煮所得提取液 ,加入大戟科植物木薯的淀粉 ,精心搓捏而成 ,然后置黄泥中搓滚 ,呈圆锥形 ,表面有瘤状突起 ,其纵皱和支根痕不自然。表面灰黄或灰褐色 ,无栓皮 ,凹下的部位常伴有泥土。断面灰绿色或灰棕色 ,无皮部与木部之分 ,有叶 ,并常有毛绒状菌丝。气无 ,味苦 ,嚼之粘牙。水浸泡或煮后呈糊状。三七与其伪品莪术、藤三七在外观上虽然较相似 ,但其来源、性味、主治功能差异很大 ,不能混淆使用 ,应认真鉴别 ,区分应用三七及其伪品的鉴别$青海省药品检验所!810000@王慧春三七;;伪品;;鉴别 比较了三七及其混伪品的性状、显微及理化特征,可作为该药材鉴别参考1 卫生部药典委员会,编.中华人民共和国药典.北京:化学工业出版社,2000,10.
2 任仁安,主编.中药鉴定学.上海:上海科技出版社,1983,238.
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