年俗简介
踩小人：
人们在年三十晚上穿上袜底绣着一个小人图形的红袜子绕
着圈走，边走边念着“踩小人”，图个吉利。据说过本命年的人
穿上这样的袜子踩了小人，将顺顺利利。
蒸属相：
将豆面和玉米掺在一起，捏成各种属相。有的地方的风俗
是将自己的属相吃掉以求吉利。有的地方的风俗是在属相的后
背挖一个凹槽，倒进豆油，用桔杆缠上棉花，做成灯
芯，正月十五的晚上把它点燃，寓意新的一年红红火火。
贴春联：
有的地方俗称贴对子。清晨，做妈妈的把新衣新帽放在子
女枕边，子女醒后，穿戴一新，端着糨糊盆同父亲一起敞开大
门，先放鞭炮，轰走晦气，后贴对子。对子的内容有强烈时代
感。清代多用“一元复始，万象回春”，“向阳门第春常在，富
贵人家庆有余”之类。建国后，对子的内容多为歌颂党，如“春
风绿万里，党恩泽九州”，对子之所以贴得早，与“年”有直接
关系。转说“年”是个凶残的妖怪每年除夕都要吃人。有一天，
它到一个村庄，忽听“啪”地一
声脆响，“年”拔腿就跑。它跑到另一个村庄，眼
前突然红光一闪，向它打来，它吓得抱头鼠窜。其实是个闺女晒红
袄，恰巧抡到“年”的眼前。从此人们知道“年”怕响怕红，就发
明了鞭炮和春联，“年”再也不敢进村伤人了。
包饺子：
当男人迎财神的时候，主妇在家里包饺子。过去，辞岁饺子和
初一的饺子要包成元宝形，叫“元宝馉扎”，即将包好的饺子两角
交替捏在一起。迎完财神后，全家围坐一起，吃辞岁饺子，也叫辞
年饭。
炸油糕：
以前过年，孩子们最盼望的就是家里走油的那一天。炸果子（
油条），炸丸子，炸鱼，闻到香喷喷的味道，“馋虫”就会往外钻。
为了这些食物，父母就要准备大半年。因为，当时的油是定量供应，
平时不节省一些，到了春节走油就会出现难难堪。而家里走不走油，
走些什么，都是家庭经济实力的写照。
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