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出版日期： 八月 23, 2006
南京的洋水果----“
无花果”16年都“吃”鱼 家住南京南湖的陈楚星研究员, 1 6年前朋友从国外带回了当时还比较稀罕的无花果的枝条。把枝条插种到后院有片空地, 当初的四棵小枝条长得枝繁叶茂，其中最高的一棵树已有5米多高，树干直径约10厘米。枝条上长 着成熟的果实，外表泛着绿紫色，采摘一枚吃下，感觉甜而不腻。据称，一棵树可以收获约40公斤果实。
这种外来无花果，南京还是比较少见的，可能中山植物园里还有几棵。”陈楚星研究员说，与国外无 花果相比，中国的无花果树普遍特点是较矮，果实体积较小，果实颜色也是青中发黄，含糖量也不 高，吃起来不怎么好吃，因此少有人问津。专家介绍说，无花果含有丰富的营养，全株都可入药， 在癌症的抑制方面也有公认的药用价值。陈楚星研究员经过十几年的研究，认为南京地区的土壤和气候适合种植国外无花果。
家住南京南湖的陈楚星研究员, 1 6年前朋友从国外带回了当时还比较稀罕的无花果的枝条。把枝条插种到后院有片空地, 当初的四棵小枝条长得枝繁叶茂，其中最高的一棵树已有5米多高，树干直径约10厘米。枝条上长 着成熟的果实，外表泛着绿紫色，采摘一枚吃下，感觉甜而不腻。据称，一棵树可以收获约40公 斤果实。"这种外来无花果，南京还是比较少见的，可能中山植物园里还有几棵。"陈楚星研究员 说，与国外无花果相比，中国的无花果树普遍特点是较矮，果实体积较小，果实颜色也是青中发黄 ，含糖量也不高，吃起来不怎么好吃，因此少有人问津。专家介绍说，无花果含有丰富的营养，全 株都可入药，在癌症的抑制方面也有公认的药用价值。陈楚星研究员经过十几年的研究，认为南京 地区的土壤和气候适合种植国外无花果。在种植中，16年来，陈楚星对这四棵树，除了要定期清 除虫害、修剪枝叶、施绿色有机肥之外，还每天将鱼的内脏深埋进土里，让树儿们也尝尝鱼的鲜美 。专家说，鱼的内脏含有丰富的磷，是树木成长的良好养料。南京的洋水果----无花果16年都"吃"鱼。也是四棵无花果树长得异常高大，而且果实的糖分高的重要原因。
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