正是橙红桔绿时本刊记者凹凸特约记者燕英房，元国辉山东省平度市近年经济发展较快，１９９３年 全市国民生产总值完成３５亿元，国民收入完成３０亿元，农业总产值达２０亿元，工业总产值７ ２．５亿元。农民人均收入到１２３０元，是１９７８年的１６倍。平度市经济之所以得到迅速发 展，一个很重要的原因就是平度市的几届领导狠抓了科技、教育，他们把发展教育特别是职业教育 放在突出的战略位置。１９９５年９月２６日至２９日，记者专程去平度采访。先后参观了率先施 行“双元制”的平度农业培训中心；产教结合、校企合一的平度市服装职业高中；发展农果专业振 兴经济的平度职业中专等。耳闻目睹平度市职业教育蓬勃发展并取得一定成果的状况，真犹如金秋 时节橙红桔绿。下面对几校的主要经验作一简单介绍，以飨读者。令人刮目相看的平度“双元制” 职教中心根据德国巴伐利亚“双元制”职业教育模式，在平度农业职业培训中心开设农机、农学、 果林三个专业。引进德国的双元制后，一改传统教学之弊端，已初步显示出勃勃生机。采访中该中 心领导介绍。平度在试行“双元制”的探索中，主要做法有三方面。第一，建立素质精良，适合“ 双元制”办学特卢、的专业师资队伍。这支队伍由三部分人组成：（１）学校的骨干专业教师。（ ２）学校的文化课教师。（３）由工厂、农场的工程技术人员组成的实习指导教师。第二，依据巴 伐利亚州的“双元制”模式，结合平度农业生产实际组织教学。以农机电专业为例，具体培养目标 及教学计划是：三年后使学生对主要农业机械学会使用。也学会维修加工设备的操作使用，并能排 除农业机械故障等，以期促进平度农业机械化的发展。第一年称基础培训年，主要学习为专业服务 的基础理论课程。第二、三年称专业技术训练年。第三，安排好学生的实习，特别是在企业的实习 ，以逐步增强企业办学的责任。“双元制”的优越性有以下几点：１．培养目标明确。“双元制” 培养学生，不是以获得学历为目标，而是通过实践培养有技术的劳动者。它的教学过程是广而浅的 理论学习，多而专的实际操作这对当前职业学校，具有普遍的借鉴意义。２．有利于培养学生良好 的职业道德与规范的行为准则。在校内十分强调规范行为的养成。学生以正式工人的面ｐ出现，一 干就是四个小时。要求岗前１０分钟清理卫生，岗后１０分钟整理Ｌ具、各种工具一律按使用顺序 码放，加工产品严格按图纸要求，产品经检验若达不到标准返工重做。照此三年下来，学生懒散等 不良行为可以得到有效的制止。３．有利于培养学生的应变与适应能力。要使受教育者在激烈的市 场竞争中有生存地位，就必须练就过硬的技能。以职教中·Ｃ农机电专业二年级学生为例，现已初 步掌握了钳工、水暖、电焊、机械加工和农机维修的基本技能。果林专业的师生去莱州园艺搞苹果 嫁接，成活率可达９８％。４．使企业及社会参与办学意识不断加强。经“ｒｔ元制”培训的学生 ，深受实习企业的好评，解除了企业以往接受实习生的疑虑。各乡镇和市属部门、企业领导都不断 来培训中，ｃ参观，盼望选送更多的学生接受培训。几年来，“双元制”职教中心历次组队参加各 级各类技能比赛，均名列前茅。获国家级奖励７项，获省级奖励５项，几年来，学校输送的４６８ ６名毕业生也深受各界的好评。走校企合一、产教结合之路的平度服装职业高中平度服装职业高中 是１９９３年８月由市教委主办建立的。校长侯书大首先介绍了学校利用三大优势，超前决策，统 筹规划的情况。他说，根据我校的三大优势：（ｌ）服装厂在社会上已有名牌服装；（２）学校地 处市中心的黄金地段；（）服装厂拥有一批懂管理、善经营，专业技术水平较高的骨干力量。于是 ，我们把创办企业，加强实验实习基地建设与学校的教学、生产实习、技术研究、经营服务、经济 创收有机地结合起来．统盘考虑，科学规划，将整个学校划分为教学、。厂和商场三大区。进而介 绍了学校建立“以服装专业知识为核心，以核。！带全面”的教学思想，落实”教学、科研、生产 、经营”为一体的教学模式。（一）渗透教育。在教学过程中，无论是文化课或其他学科，必须渗 透服装专业知识，树立大服装市场观，突出服装专业特．Ｑ、。（二）两个结合教育．职业教育必 须与生产劳动相结合，必须同社会主义市场经济相结合。因此，我们始终以“教学、科研、生产、 经营”为主线，指导整个教学实践活动。仅以９３届学生为例，在进行实习生产中，把西服制作最 难的四道工序—一抠兜、装领、装袖、复挂面分开实习，通道工序地进行技术考核。每道工序合格 后方可进行下道工序的实习。这样，使学生练就了高超的服装制作技术基本功，符合西服流水线的 要求，同时为工厂创造了经济效益，工厂的发展又为学生提供了充足的实习布料和良好的实习条件 ，促进了学生技术技能的再提高。如此往复，形成了良性循环，有力地推动了学校的全面发展。振 兴经济发展农果专业的平度职业中专分校该校是１９７９年平度市改办的第一所农职业学校。该校 办学１６年来，主要抓了“两个针对”、“三个结合”。一、两个针对（一）针对本市经济发展的 需求开设专业。平度的１３０余万人口中，农业人口有１２０万，耕地面积２６１万亩，是典型的 农业大县。因此，办好农果专业是学校的首要任务。学校在教学上实行了三项改革：①调整教学计 划，实施３：３：４的课时比例，加强对学生专业操作技能的培养。②改革教材内容与教学模式， 实行“改、变、删、开、建”五步曲。‘“改”，改以往按学期安排教学为根据农时、季节安排教 学，达到“教、学、做”统一。“变”，变过去理论学习与生产实践截然分段的做法为随学习随实 习。“删”，删掉教材中部分与当地经济不符的理论知识，增加食用菌、庭院经济、蔬菜保护栽培 及农业机械等实用技术、“开”．走出传统的教室加黑板的小课堂．开辟菜地、果园、工厂大课堂 ，加强教学的直观性、实用性。“建”，建立学校、学生家庭与实习基地的三级实习网络。③改革 考试制度，实行“双证制”。（二）针对经济发展对人才的需求，多种形式办学。一是实行联合办 学。在努力办好校内长班的同时，积极与乡镇成教结合，实行联合办学。二是采取走出去、请进来 的办法举办各种类型的短训班。如举办春播、秋种、冬剪、土化等短训班。三是引进德国“双元制 ”农职业教育的办学模式。二、三个结合（一）教学与生产实践结合。学校：将专业实验实习作为 课堂理论教学的继续，除充分利用学校百亩实习农场外，还建立八个固定的校外实习基多也和２０ ０个学生家庭实习声、，共同拟定操作规程，定期进行技术指导。（二）教学与科研结合。学校将 科研列入各专业课．教学计划，要求围绕各专业课教学，积极开展科研活动。１６年来，共承担了 省和地市级业务单位委托的２００多个实验项目。其中承担的全国青少年卫星搭载落茄种子试验， 获国家一等奖。培育的花生杂交２号新品种，获国家银奖等。（三）教学与科技服务结合。１．抓 住农时季节，推广先进技术。每年春秋两季，学校都抽骨干教师到驻地周围乡镇巡回，传授种植技 术，推广优良品种，举办技术讲座，布置实验实习任务。２．为燎原计划的需要搞好服务。学校成 立了领导小组，制定了挂靠南村镇的实施方案。自正９８９年以来先后为该镇三职干部、专业户、 科技带头户举办春播秋种、果树修剪等培训班，进行土壤养分含量化验，指导农民配方施肥，培养 土肥化验技术员，进行咨询服务，印发《花生备播要点》。《红富士》资料等。３．结合生产实行 专业实体化。在校内建立了农、果、双元制三个经济实体和校办企业三个印刷厂，将责权利下放到 实体，自行支配。并结合生产实习开展有偿服务。正是橙红桔绿时@凹凸，燕英房，元国辉结合” 。一、两个针对（一）针对本市经济发展的需求开设专业。平度的１３０余万人口中，农业人口有 １２０万，耕地面积２６１万亩，是典型的农业大县。因此，办好农果专业是学校的首要任务。学 校在教学上实行了三项改革：①调整教学计划，实施３：３：４的课时比例，加强对学生专业操作 技能的培养。②改革教材内容与教学模式，实行“改、变、删、开、建”五步曲。‘“改”，改以 往按学期安排教学为根据农时、季节安排教学，达到“教、学、做”统一。“变”，变过去理论学 习与生产实践截然分段的做法为随学习随实习。“删”，删掉教材中部分与当地经济不符的理论知 识，增加食用菌、庭院经济、蔬菜保护栽培及农业机械等实用技术、“开”．走出传统的教室加黑 板的小课堂．开辟菜地、果园、工厂大课堂，加强教学的直观性、实用性。“建”，建立学校、学 生家庭与实习基地的三级实习网络。③改革考试制度，实行“双证制”。（二）针对经济发展对人 才的需求，多种形式办学。一是实行联合办学。在努力办好校内长班的同时，积极与乡镇成教结合 ，实行联合办学。二是采取走出去、请进来的办法举办各种类型的短训班。如举办春播、秋种、冬 剪、土化等短训班。三是引进德国“双元制”农职业教育的办学模式。二、三个结合（一）教学与 生产实践结合。学校：将专业实验实习作为课堂理论教学的继续，除充分利用学校百亩实习农场外 ，还建立八个固定的校外实习基多也和２００个学生家庭实习声、，共同拟定操作规程，定期进行 技术指导。（二）教学与科研结合。学校将科研列入各专业课．教学计划，要求围绕各专业课教学 ，积极开展科研活动。１６年来，共承担了省和地市级业务单位委托的２００多个实验项目。其中 承担的全国青少年卫星搭载落茄种子试验，获国家一等奖。培育的花生杂交２号新品种，获国家银 奖等。（三）教学与科技服务结合。１．抓住农时季节，推广先进技术。每年春秋两季，学校都抽 骨干教师到驻地周围乡镇巡回，传授种植技术，推广优良品种，举办技术讲座，布置实验实习任务。２．为燎原计划的需要搞好服务。学校成立了领导小组，制定了挂靠南村镇的实施方案。自正９８９年以来先后为该镇三职干部、专业户、科技带头户举办春播秋种、果树修剪等培训班，进行土壤养分含量化验，指导农民配方施肥，培养土肥化验技术员，进行咨询服务，印发《花生备播要点
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