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Summaries 1 - 10 的子目录 49

食品科学 内容概要

“超级食品”科学

Type: Book
作者:www.guardian.co.uk  摘要撰写人: CC123
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出版日期: 八月 24, 2007 浏览次数: 60 词语: 900

复合钙制剂的生物利用度研究

Type: Book
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出版日期: 一月 20, 2003 浏览次数: 17 词语: 300

“大豆加工”信息资料导读

Type: Book
作者:大豆通报  摘要撰写人: TsingHua
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出版日期: 五月 25, 2000 浏览次数: 4 词语: 300

HPLC法测定蛇足石杉中石杉碱甲含量

Type: Book
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出版日期: 十二月 25, 2002 浏览次数: 13 词语: 300

大蒜粉抑菌活性实验研究

Type: Book
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出版日期: 十二月 28, 1996 浏览次数: 12 词语: 300

余甘果抗衰老作用的研究

Type: Book
作者:刘娟,赵虹; 云南林业科技  摘要撰写人: TsingHua
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出版日期: 九月 30, 1996 浏览次数: 5 词语: 300

荞麦中的微量元素与健康 

Type: Book
作者:张宏志; 微量元素与健康研究  摘要撰写人: TsingHua
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出版日期: 十二月 16, 1995 浏览次数: 5 词语: 300

果品加工中组织褐变的机理及控制方法

Type: Book
作者:赵瑛; 甘肃农业科技  摘要撰写人: TsingHua
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出版日期: 一月 20, 1998 浏览次数: 4 词语: 300

决明子水溶性多糖的抗氧化作用

Type: Book
作者:刘娟; 邓泽元; 于化泓; 食品科学  摘要撰写人: TsingHua
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出版日期: 五月 15, 2006 浏览次数: 84 词语: 300

秸秆腐熟快速启动条件的研究

Type: Book
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出版日期: 十月 30, 2005 浏览次数: 5 词语: 300
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